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Restaurant Chambres d'Hôtes La
Farigoulette
2 boulevard Lazare Carnot 83610 Collobrières
tél. 04 94
36 64 26 06 33 89 50 27 lafarigoulette@club-internet.fr
Corinne ~ Francis et Lilas RAOULT
Vous souhaitent la Bienvenue à
LA FARIGOULETTE
Dans notre joli petit restaurant, nous vous ferons goûter des plats "maison", décorés avec passion. Du bon et du beau, pensé par Francis, le Chef, en toute simplicité. Il vous fera
partager son amour du métier au travers de sa cuisine et de sa présentation. Notre mot d'ordre est la qualité et la convivialité.
Etant à COLLOBRIERES, Capitale des Maures, réputée pour ses chataîgnes, nous ne pouvions pas oublier les gourmandises à base de châtaignes et de marrons glacés (terrine de campagne maison, crème
brûlée aux marrons glacés ou la délicieuse crèpe Farigoulette...), nous travaillons principalement avec les produits de la Confiserie Azuréenne, ainsi qu'avec Morgane et Eric CHABAS, petits
producteurs de Châtaigne de Collobrières (farine de châtaigne, crème de marrons, marrons glacés et la glace biensûr).
Quelques exemples de ce que vous pouvez également déguster chez nous :
La quiche aux noix de St Jacques sur fond de poireaux, le fameux éventail de magret de canard avec sa sauce forestière ... ainsi que la souris d'agneau au thym &
miel.
Gambas flambées au Pastis
Loup farci aux herbes (seulement en saison et selon arrivage - se
renseigner)
Aïoli (sur réservation)
En automne et en hiver gibier aux marrons
Composez votre menu (entrée + plat + dessert ou fromage) parmi toutes nos propositions pour 25,00
€
Suggestion du
jour à partir de 14,00 € ou choix à la carte à partir de 14,00 €
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Seuls les chiens de très petites tailles sont tolérés dans la salle du
restaurant
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CHEQUES VACANCES ANCV ACCEPTES
DEPUIS 2010
Album photos
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Lundi 10 octobre 2011
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09:45
Information pour les Fêtes de la Châtaigne 2011 : Nous procéderons, comme les fois précédentes, à un pré-encaissement dès l'arrivée de nos clients, et ce, par soucis d'organisation et afin d'éviter toute attente de facturation en fin de repas.
Nous tenons à rappeler qu'en temps normal nous accueillons entre 26 et 28 couverts par service, et que ces 3 dimanches de Foire, ce sont de nombreuses personnes qui viennent goûter à notre cuisine, vous comprendrez pourquoi nous mettons en place un menu unique sur le thème de la Châtaigne, comme il se doit. Nous effectuerons plusieurs services, selon la demande ; le premier service débutera aux environs de 11 H 30. Nous avons donc l'autorisation exceptionnelle d'étendre notre terrasse et d'y ajouter une dizaine de tables supplémentaires, attention, frileux, merci de prévoir votre petite laine si vous souhaitez vous installer à la Farigoulette, car nous ne pourrons pas installer tous nos clients à l'intérieur ; nous croisons les doigts pour que le beau temps soit présent.
BON APPETIT & BONNES FETES DE LA CHATAIGNE
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NB : Pendant la période de la Fête de la Châtaigne, La Farigoulette, sera exceptionnellement fermée les lundis 17/10/11 - 24/10/11- 31/10/11 ; ainsi que les 01/11/11 et 02/11/11.
TARIFS
TARIFICATION DES CHAMBRES D'HOTES :
66 € pour 2 personnes la nuit * avec le petit déjeuner
(20 € de supplément en cas d'utilisation du 2° lit)
* 20 € par personne supplémentaire
* 10 % de réduction à partir de la 3° nuitée consécutive
Capacité d'accueil : 3 ou 4 personnes
* Possibilité de Restauration sur place (tarif préférentiel pour nos hôtes / boissons non comprises) nous contacter
(Heures d'arrivée à partir de 17 H 00 (nous avertir après 19H00) / Petit déjeuner
servi entre 8 H 00 et 9 H 30
Les chambres doivent être libérées avant 10 H 00)
Animaux non acceptés / Chambres non Fumeur
CHEQUES VACANCES ANCV ACCEPTES DEPUIS AOUT 2010
Arrhes 40 % du total à la réservation et chèque de caution de 80 € à la prise des
chambres